教你几款凉凉的美味点心

蜂蜜醋冻

冷开水500c.c细砂糖50g蜂蜜醋200g蜂蜜100g果冻粉50g

做法

1、将砂糖与果冻粉混合均匀

2、将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮，搅拌到果冻粉完全溶化状

3、将蜂蜜倒入作法2的锅中，拌匀之后关火

4、熄火后再加入蜂蜜醋拌匀

5、将完成的蜂蜜果冻液装入容器，静置至凝结定型即可

6、完成。(可放置冰箱约2-3小时再取出食用，冰凉口感尤佳)

豆奶布丁

简介：这豆奶布丁奶味十足，口感了让人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的，滑滑的。那种感觉入口即化，值得推荐给大家的豆奶布丁。材料水-2公升豆奶-2公升燕菜精-13克奶精-200克糖-适量香兰叶（没有可以不放）

做法

1）先将奶精用适量的豆奶搅拌均匀。然后待一边备用。

2）把水和燕菜精放入锅内，用小火煮滚，放入香兰叶。

3）然后慢慢加入剩余的豆奶，再煮滚。

4）加入奶精拌均。

5）最后加入糖煮滚，甜度随个人喜欢。

6）倒入容器内，待凉放入冰箱后享用更佳。

桂花龟苓膏

龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

做法

先将龟苓粉用25克凉开水化开。然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

功效：龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

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