福州华南厨师学校教你咖啡甜品搭配方案

1、慕斯蛋糕

推荐搭配：黑咖啡+巧克力慕斯

搭配指数：★★★★

推荐理由：黑咖啡的苦使巧克力慕斯的甜腻显得更为清爽，而慕斯的甜蜜也让黑咖啡的苦与酸味变得更温和回味无穷。

2、泡芙

一杯咖啡加上一份甜蜜的泡芙，吃在嘴里都是慢慢的幸福感和满足感。不同口味的咖啡搭配不同口味的泡芙，每次新的搭配都能碰撞出不一样的火花。

推荐搭配：蒸馏咖啡+奶油泡芙

推荐指数：★★★★

推荐理由：香滑的奶油被包裹在酥脆的泡芙皮里面，一口咬开，甜蜜溢满唇齿。搭配一杯浓厚的蒸馏咖啡，刚好中和了奶油泡芙的腻，苦中带着一丝清甜。

3、熔岩蛋糕

如果有一个甜点的奥斯卡，熔岩蛋糕切开那个瞬间当之无愧可以入选最佳动作片奖提名了。香甜的巧克力冲出软糯蛋糕的束缚，从内而外散发迷人的浓香，简直就是完美。

推荐搭配：玛奇朵+巧克力熔岩蛋糕

推荐指数：★★★☆

推荐理由：玛奇朵甜滑的奶泡融合了咖啡的苦，让浓烈的咖啡多了一股柔和，搭配甜腻的巧克力熔岩蛋糕，天雷勾动地火，丝丝甜蜜在舌尖炸开，让人回味无穷。

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