福州华南厨师学校教你怎样做盐煎鸡翅？

准备食材：鸡中翅盐适量花生适量黑椒粉或孜然粉或辣椒粉适量制作流程：

1、鸡中翅洗干净，加盐拌匀，放冰箱内腌制5小时以上

2、平底锅预热，将鸡翅并排摆放进去，不用加任何油盐酱醋，小火煎，

3、一面煎焦黄后，改煎另一面，两面都焦黄后，拿筷子戳一下鸡翅，能轻而易举的戳进去，就算是熟了！

4、上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味

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